Центральная детская библиотека имени А.Н. Толстого в рамках локального проекта В поисках своего призвания, ориентированного на старшеклассников, организовала очередную встречу с профессией
Центральная детская библиотека имени А.Н. Толстого в рамках локального проекта «В поисках своего призвания», ориентированного на старшеклассников, организовала очередную «встречу» с профессией, профессией кондитера. Учащиеся 9 «а» класса Юнармейцы МОУ «СОШ №2» посетили кондитерское производство сети кондитерских «Малина» (ИП Гордеева И.Е.).
Интерактивную экскурсию по производственным цехам кондитерской провел В.А. Бутенко, начальник цеха подготовки хлебобулочных полуфабрикатов. Василий Александрович подробно рассказал о производстве хлебобулочных и кондитерских изделий на высокотехнологичном современном оборудовании, истории, ценностях и философии предприятия, которое предполагает высокое качество продукции, соответствующее требованиям потребителей.
Менеджер по персоналу О.В. Шевцова особое внимание уделила таким вопросам, как: инфраструктура предприятия, условия труда и отдыха, разноплановости профессий – от кондитеров до управляющих по направлениям, необходимые данному производству, карьерный рост, достойная заработная плата и постоянное развитие, идущее в ногу с лучшими кондитерскими производствами страны. Оксана Валериевна пригласила школьников на экскурсию в 2024 году, для того чтобы увидеть дальнейшую модернизацию производства, предполагающее увеличение производственных мощностей, расширение ассортимента изделий, а также внедрение онлайн-заказов.
Школьники своими глазами увидели полный цикл производства любимых сладостей, их внимание привлекли основные этапы создания мастерами-кондитерами тортов, пирожных, хлебобулочных изделий. Именно они и были придирчивыми дегустаторами одного из самых популярных тортов «Клубника со сливками». Кулинарный шедевр был оценен, конечно же, на «отлично».
В ходе встречи ребята были приятно удивлены и испытали гордость за крупномасштабное производство в их небольшом родном городе Пугачеве, чья продукция в этом году победила на Всероссийском конкурсе «100 Лучших товаров России» и становилась призером многочисленных конкурсов.
В заключение встречи ребята пожелали расширить поставки продукции, являющийся одним из брендов нашего города, не только по Саратовской области, но и далеко за пределами и выйти на федеральный уровень.
Ведущий методист Центральной библиотеки А.А. Скудаева познакомила учащихся с классификацией профессий, рекомендуемых тестах для поступающих, вместе с ними обсудила возможные ошибки при поступлении в ВУЗ и порекомендовала справочник «Выбор профессии – выбор будущего».
А.А. Скудаева, ведущий методист
#
Муниципальное бюджетное учреждение культуры «Пугачевская районная межпоселенческая библиотека»